Bud på grøn omstilling: Jordløst landbrug og affald som energikilde

Postdocprojekt ved KADK viser vejen frem for en ny og effektiv grøn omstilling af Danmarks landbrug. Her bliver svineavl og gartnerier samlet i agroindustrikvarterer med bl.a. affald som energikilde.

Grøn fremtid ved at kombinere industri og landbrug
Hvordan kan vi designe landbruget, så det lever op til fremtidens krav om større fødevareproduktion og mindre co2-udslip? I sit postdoc-projekt ”Det Jordløse Landbrug i Industrikvarteret” viser arkitekt Nee Rentz-Petersen helt nye veje for fødevareproduktionen i Danmark med nytænkende bud på, hvordan man kan kombinere dyreavl og gartnerier på en mere effektiv og miljøvenlig måde. Et vigtigt greb er at bringe produktionen tæt på byerne og bl.a. omdanne industrikvarterer til agro-industrielle områder med svinestalde, foderproduktion, skovbeplantning og biogasanlæg.

Forskningsprojektet undersøger mulighederne ved at danne agro-industri i nærheden af byer gennem fire konkrete scenarier i tilknytning til byerne: Avedøre ved København, den lille provinsby (Pandrup i Nordjylland), eller den mellemstore købstad i provinsen (Nakskov eller Maribo).

Nee Rentz-Petersen tager afsæt i princippet om det ”jordløse landbrug”, som er et dyrehold uden jordtilliggende. Eksempelvis kan en svineproducent ved hjælp af miljøteknologi omdanne gylle til rent vand og gødningspiller, der siden afsættes til en planteavler eller et gartneri.

I stedet foreslår Nee Rentz-Petersen, at der i relation til industrikvarteret plantes skovområder, der kan danne en overgangszone mellem boligbebyggelse og agro-industriområdet og fungere som rekreativt område. Alt affald bliver omdannet til energi i et tilhørende biogasanlæg.

Stor interesse for et 'jordløst' landbrug
Der har været bud efter Nee Rentz-Petersens forskning. Hun deltager som konsulent på oprettelsen af en norsk biopark, og hun har modtaget et legat fra Arkitektforeningen til at arbejde videre med en af kommunerne fra projektet.

Postdocprojektet er resultat af en Sapere Aude Ung Eliteforsker postdocbevilling fra Det Frie Forskningsråd.